王美，叶伯平，朱云龙等编著2010 年出版185 页ISBN：9787302213871
本书是一门集管理学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪工艺技术、建筑设计知识、机械知识、美学知识、财会知识等多学科融于一体的边缘学科；也是一门专业性、实践性、操作性极强的课程。...
李雄彪，马庆英，崔云龙著2008 年出版358 页ISBN：7309058488
本书重点介绍酪酸梭菌预防和治疗肠道疾病的科学基础。
艾红红著2008 年出版162 页ISBN：9787504356598
本书对中央电视台《新闻联播》栏目创办、发展、改革的历程、栏目的取材特点、叙事风格以及价值体系进行了探讨。
（英）查尔斯·盖伊（Charles l. Gay），（英）詹姆斯·艾辛格（James Essinger）著；华经译2003 年出版166 页ISBN：7111115643
本书提供给企业经理人管理外保流程的使用知识。
