周小理编著2007 年出版463 页ISBN：7313046537
本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP与食品质量控制、食品企业建立HACCP系统的基础和前提条件等等。
李莉，韩玮玮，杜新贞编著；莫尊理丛书主编2012 年出版188 页ISBN：9787542415875
本书讲的是核能或称原子能，是指核反应或核跃迁时释放的能量。例如重核裂变、轻核聚变时释放的巨大能量。运用于军事、能源、工业、航天等领域。本书以通俗易懂的语言介绍了相关科普知识。...
郭元祥，张克理主编；张玉海分册主编2005 年出版318 页ISBN：780193329X
本书是遵照基础教育课程改革精神，依据《全日制义务教育义务教育生物课程标准（实验稿）》，为从事教育的教师进行教学设计、实施教学教程、开展教学评价等生物教学活动提供的资源性、指导性和实用性的教学用书。...
汤理主编2010 年出版307 页ISBN：9787564309275
本教材为配合我国网络教育需要而专门编写，是西南交通大学网络教育资源一体化立项教材。本教材“回归”到传统式教学公式，删减了案例教学中的互动讨论环节，增加了针对案例的习题，以帮助学生掌握市场营销理论的应...
吴作人，刘开渠，艾中信等主编1993 年出版335 页ISBN：7505916785
收入解放后自文革前十七年中的优秀美术作品397幅。
（奥）恩斯特·阿·艾凯尔著；（奥）多利斯·艾申伯格绘；高士彦译2002 年出版30 页ISBN：7103024006
本书介绍了作曲家、音乐家莫扎特，描述了莫扎特一生中的重要时期和成就。作者以生动的文字说明和令人印象深刻的插图，把莫扎特和他的那个时代生动的展现在我们面前。本书附CD一张。...
马卢雅文口述；（美）约翰·艾·拉洛撰写；陈善伟译2001 年出版164 页ISBN：7103024421
本书是由享誉国际的大提琴演奏家马友友的母亲马卢雅文口述、他父亲的莫逆之交拉洛博士撰写的。全书共30章，以年为纲，以事为辅，记录了马友友成长的一生。...
艾·尼玛次仁2009 年出版125 页ISBN：9787223025553
本书以旧西藏社会生活为背景，作者通过文学创作和艺术虚构的手段，再现了当时社会生活的画面，反映了西藏人民独特的精神生活和人生观念、伦理道德，寄予了对生命、对人生的理解和探讨。...
胡中艾主编2001 年出版145 页ISBN：7810448722
21世纪高职高专会计专业主干课程教材:本书内容有：审计组织形式与审计准则、审计程序与审计标准、内部控制制度及其评审、财务会计报告审计、资本验证与资产评估等。...
（美）艾伯斯坦著；郑淑芬，邱淑铃译2005 年出版221 页ISBN：7806398562
这是一本关于人生生存智慧的书，本书以日历的形式通过十二个月里的每一天，讲述人们应该如何去做，让自己更快乐，享受生活。
