孔保华,韩建春主编;马俪珍主审2011 年出版324 页ISBN:9787501981908
本书介绍了主要肉用动物品种,畜禽屠宰加工,胴体的分级与分割利用,肉的形态结构及化学变化,屠宰后肉的变化,肌肉蛋白质的功能特性和肉的食用品质,原料肉储藏保鲜技术,肉品加工用辅料及添加剂,肉的腌制和熏制,......
吴建春主编2015 年出版196 页ISBN:9787562488392
本书主要内容包括能源基础知识、光伏发电系统、太阳能电池、储能设备、光伏控制器、逆变器、离网光伏发电系统的设计、光伏建筑一体化等。对离网光伏发电系统的建设技术进行了全面系统的介绍。...
纪宗安,马建春主编2015 年出版253 页ISBN:9787549571956
《暨南史学》第10辑共收录论文16篇,内容包括中外关系史研究、民族考古史研究、中外交通史研究、宗教文化研究、历史人物研究、中国古代军队建设研究、中国思想史研究以及清末广东商行研究,等等。研究范畴涉及...
张习武主编;朱永远,何建春,曹胜宇副主编2014 年出版328 页ISBN:9787551120876
“冀东文艺三枝花”,指发祥于滦南的三项非物质文化遗产——评剧、皮影与乐亭大鼓。滦南中华文化促进会秉承中华文化精神,以传承中华文化薪火弘扬中华传统文化为己任,组织专业人员挖掘、搜集、整理了评剧、皮影...
孙建春主编;民政部人事教育司编2006 年出版530 页ISBN:7508715950
本书是2006年民政部孺子牛奖得主的先进事迹报告文学集。
许建春主编;张卿子编撰2006 年出版51 页ISBN:780597649X
本书是记载沙县地情的资料,皆纪实而存史,是一本不可多得的地情书。