И·B·布特尼可夫 H·Я·卡那尔斯基 A·П·拉科夫著;华东纺织工学院纺织系译1957 年出版232 页ISBN:15041·94
(德)(汉斯·康拉德·比萨尔斯基)Hans Konrad Biesalski著;陆霞译2001 年出版125 页ISBN:7535731937
本书提供了关于维生素存在形式、代谢和对它们的需求信息,讲解了维生素的作用原理和在治疗各种疾病上的意义。
(苏)卡瓦尔斯基(И.Л.Ковальский),(苏)涅夫斯基(Б.В.Невский)著;中华人民共和国重工业部工业教育司译1955 年出版308 页ISBN: