中央电视台《美食美客》栏目组,中国国际电视总公司编著2008 年出版107 页ISBN:9787501960088
本书是介绍中央电视台经济频道《美味中国》电视烹饪大赛中的参赛作品,不仅展示了我国专业烹饪技艺的风采,同时也体现各地的饮食风情和饮食文化特色,是一本集专业性、权威性、欣赏性为一体的烹饪菜谱书。本书图...
《大中国文化》丛书编委员会编撰2012 年出版245 页ISBN:9787119072272
梳理中国传统文化,内容涉及中国古代政治、经济、军事、哲学、文学、艺术、医学、科技、体育、民俗,自然地理、考古发掘,以及居家文化、节俗文化、婚俗文化、生肖文化、取名文化、择吉文化的大型图书。整套书直...
(苏)阿列克谢也夫(Б.А.Алексеев),(苏)彼尔兴(П.С.Першин)著;中国科学院机械电机研究所精密铸造组译1957 年出版37 页ISBN:
(英)罗宾·巴瑟斯特著;中国科学院地质研究所《碳酸盐沉积物及其成岩作用》翻译组译1977 年出版443 页ISBN:13031·517