全国黄金标准化技术委员会秘书处长春黄金研究院著2017 年出版624 页ISBN：9787502475482
本书汇集了现行黄金标准70项。本标准汇编中收录了2007年迄今的有效黄金国家标准和行业标准，为广大从事黄金行业的读者提供了非常有价值的参考资料。本书可供黄金行业等的科技人员、工程技术人员、质量监督检...
中国食品科学技术学会，中国食品添加剂生产应用工业协会，中国发酵工业协会组织编写2004 年出版661 页ISBN：7501946191
本书是我国食品与发酵专业的老专家尤新20世纪60年代以来发表的文章精选，也包括一些未发表的各种科研报告以及专题论述、行业发展方针规划等文章。全书按照植物纤维原料水解利用、木糖及木糖醇、糖醇、发酵工...
