中国外文出版发行事业局,中国翻译研究院,中国翻译协会著2017 年出版177 页ISBN:9787510462542
“一带一路”是促进共同发展、实现共同繁荣的合作共赢之路,是增进理解信任、加强全方位交流的和平友谊之路。此书以“一带一路”为主题,精选了几十个关键词,以中文和外文双语对照的形式全面诠释这些关键词的...
中国食品科学技术学会,中国食品添加剂生产应用工业协会,中国发酵工业协会组织编写2004 年出版661 页ISBN:7501946191
本书是我国食品与发酵专业的老专家尤新20世纪60年代以来发表的文章精选,也包括一些未发表的各种科研报告以及专题论述、行业发展方针规划等文章。全书按照植物纤维原料水解利用、木糖及木糖醇、糖醇、发酵工...