中国科协科普部,中国食品科学技术学会编2018 年出版61 页ISBN:9787518420780
本书共分8篇,分别为:挂面的起源、分类及其南北差异,从手工刀工业化——挂面的生产工艺,挂面与营养,怎样选购挂面,怎样食用挂面,谣言粉碎机,关于挂面的科普,以及那些年,我们吃过的挂面美食,用问答的形式,......
山东大学,山东师范大学,曲阜师范大学,济南大学,聊城大学,莱阳农学院,山东科技大学,山东理工大学,中国海洋大学,烟台大学,临沂师范学院,青岛大学,中国石油大学(华东),潍坊学院,山东教育学院等高校合编;张树永,贝逸翎,王洪鉴主编2006 年出版127 页ISBN:750258014X
本书收录了33个实验项目,内容涉及无机材料的合成与性质、有机材料的合成性质以及综合体系与纳米材料等。
中国标准出版社第一编辑室,中国包装技术协会信息中心编2007 年出版561 页ISBN:9787506647311
本册收集了截至2007年10月底批准发布的运输包装国家标准和行业标准61项。内容包括:术语,运输包装,运输包装基本试验标准。