马梓能,江佐中主编;唐锋军,吴英姿副主编2005 年出版398 页ISBN:7807282819
本书收录佛山粤剧300多年的发展历程,展现粤剧与佛山社会发展的关系,彰显粤剧名家的卓越贡献,普及粤剧的基本知识,对研究佛山粤剧的沿革、成就、现状和未来,具有较高的参考价值。...
(清)袁枚著;王英中标点;王英志校订2000 年出版85 页ISBN:7806432809
清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自......
梁世中主编2005 年出版400 页ISBN:7502568468
本书介绍了生物制药的基础理论知识及工艺要求,生物药物的性质和作用,相关的制造方法及工艺实例。
张大中主编1993 年出版222 页ISBN:7301021585
本书论述了市场经济与企业文化的重要理论问题及企业文化与市场经济的关系。全书共收入文章29篇
陈遇春,郑令中主编;陈遇春,王汝濂,黄悦,王强,罗琳,刘树勇,苗福生,郑令中编1992 年出版302 页ISBN:7503204982