质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心主组编2006 年出版344 页ISBN：7502622497
本书介绍肉蛋及制品类的基础知识、专业知识、操作技能及检验技术等内容。
李光坚主编；全国中等职业学校饭店、旅游服务与管理专业教材编写组编2005 年出版217 页ISBN：7040170574
本书是中等职业学校饭店服务与管理、旅游服务与管理专业教材，是教育部规划教材。它是在2001年版的基础上修订而成。本书共分8章，主要内容包括：绪论，旅游的产生及科学概念，旅游的本质、属性与特征，旅游的发展历程....
河南省教育厅学生处，河南省大中专学校学生信息咨询与就业指导服务中心编2007 年出版255 页ISBN：9787807390749
本书立足中国当代社会实际，分析了我国当前的就业形势，介绍了国家的就业政策，主要针对高职高专在校生面临的就业和将来的创业问题，指出了个人应具有的基本品质和技能，提供了就业心理调整、角色转换途径、就业信息...
中国就业培训技术指导中心组织编写2013 年出版163 页ISBN：9787504571274
本书根据《国家职业标准——物流师（2008年修订）》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。...
袁智骏，周月仙主编；劳动和社会保障部，中国就业培训技术指导中心组织编写2004 年出版107 页ISBN：7508319443
本书为职业技能鉴定的指定辅导用书。本书主要从施工前的准备，使用起重机具调运物体，配合吊车吊装物件，物体的装卸和运输几个方面，对初级、中级起重工的具体工作内容进行论述。主要内容包括识读一般施工图纸和技...
煤炭工业职业技能鉴定指导中心组织编写2013 年出版267 页ISBN：9787502041304
本书是煤炭行业特有工种职业技能鉴定培训教材，由煤炭工业职业技能鉴定指导中心组织编审，以瓦斯检查工国家职业标准为依据，分别介绍了瓦斯检查工技师、高级技师的技能要求。...
《新世纪英语课课指导与训练》编写组编2005 年出版171 页ISBN：7532737594
上海各区县对现行的“英语新世纪版”的各年级、各年段教材反响很好，为了适应形势和发展趋势，我们组织了市内的特级教师编写两套针对“新世纪初中英语”教材的教育参考书“新世纪初中英语课课练”和“新世纪初...
