昝超主编；中等职业教育规划教材编写组编2006 年出版240 页ISBN：780140498X
本书根据教育部最新颁布的《中等职业学校哲学基础知识教学大纲（试行）》编写，包括：哲学是世界观和方法论的统一、准确把握物质与意识的关系、物质世界的普遍联系和永恒发展、提高认识事物的能力、从生产活动出发...
陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089
本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......
韩洪文主编；全国中等职业学校财经类专业教材编写组编2000 年出版160 页ISBN：7040082063
本书内容包括日常用语、商务交际英语、语法及练习、阅读训练。可作为职业高中、职业中专、普通中专商贸类专业的专业英语教材，也可作为在职人员岗位培训教材和自学用书。...
