（韩）金忠元编绘；陈晓凤译2014 年出版111 页ISBN：9787543960039
要画好漫画需要三方面的技术。画漫画的“手”，观察对象的“眼睛”，还有做出理性判断的“大脑”。手和眼睛协调合作可以画得准确，大脑的技术到位可以画出有趣而又个性十足的漫画。愉快地学习漫画，坚持不懈地练习...
鲍富元主编2014 年出版367 页ISBN：9787560998299
本书内容包括理论篇（导论、菜单设计与定价应用、餐饮原料采购与厨房管理等）；实训篇（餐饮服务礼仪及基本技能、中餐服务、西餐服务）；应用篇（特色餐饮管理）。...
金钟元，伏义淑合编1994 年出版191 页ISBN：9787801243690
本书着重讲述水电站的基本型式和水电站上的进水、引水、平水及场区建筑物，以及这些建筑物的布置、运行、结构型式和设计方面的基本知识及施工特点。为了读者更好的了解这些建筑物的运行和设计施工上的要求，本...
游普元主编2014 年出版167 页ISBN：9787562478478
本书主要根据“画法几何及土木建筑制图课程教学基本要求”和最新颁布、施行的与土建专业相关的最新制图国家标准以及现行的与土建专业相关的各种国家规范进行的。所选习题具有代表性，能够很好地巩固建筑制图...
万健，陈文元主编2016 年出版173 页ISBN：9787562498421
本书为高等职业教育建筑工程技术专业系列教材之一。主要内容包括：施工图识读、模拟图纸会审，内业作业技术以及现场施工作业技术。本书具有较强的针对性、实用性和通用性，可作为高等职业教育建筑工程技术、工程...
