《乳业科学与技术丛书》编委会，乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版372 页ISBN：9787122232830
本书立足于乳品安全的最新发展态势，主要基于影响乳品安全的主要危害因素及其目前最新的快速、准确和灵敏的检测方法，深入客观地描述了引起乳品安全的各种难以避免和预知的因素，并针对每一因素列出现有的最有效...
北京市机械工业局技术开发研究所编著2010 年出版137 页ISBN：9787502452926
本书从近年来，在焊接、切割行业中发生的重大安全生产事故入手，力图从焊接安全基本理论知识与安全操作守则两方面，帮助焊工及其安全管理者了解、熟悉和掌握以下内容：在焊接与切割作业过程中，可能发生的安全事故和...
