《彝族简史》编写组,《彝族简史》修订本编写组编2009 年出版360 页ISBN:9787105087358
《彝族简史》一书是这次修订版本的五套丛书中的一种。整个书稿是在原来的基础是进行了增加和修改。因为原来书稿有一定的基础,所以新增加的部分依然沿用了以前的文风和体例。该书稿一直续修到2001年。...
四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编写1996 年出版384 页ISBN:7540803312
本书简要介绍川菜的形成、发展过程及特征,详细讲述川菜的原料知识、初加工技术、刀工、火候、调味、装盘、工艺食品等显示出川菜独特的风格和烹调特点。...
本书编写组编写2004 年出版231 页ISBN:7800787559
2003年4月27日国务院颁布了《工伤保险条例》。本书以问答的形式对该条例进行了解释,同时附录有相关法律法规。
《新农村建设青年文库》编写组编写2009 年出版100 页ISBN:9787537162579
本书以问答的形式,详细介绍了怎样为开办浴足苑选址、筹备开业、提供服务、做好管理、经营出特色等经营浴足苑的全部过程,并介绍了足疗的基本知识。...
本书编写组编写2008 年出版140 页ISBN:9787811067859
本书根据所学教材编写,指导学生理性阅读,提高学生语文应用水平。