张明亮主编2012 年出版239 页ISBN：9787538456226
按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻，共介绍430道菜肴，其中有近100道带有分解图片的菜肴。
（英）楚拉多斯（Tsourdos A.），（英）怀特（White B.），（英）尚穆加韦尔（Shanmugavel M.）著；祝小平，周洲，王怿译；高晓光审校2012 年出版164 页ISBN：7118084139
（英）约翰·M. 莫纳汉，（英）铁托·洛佩斯，（英）劳伊·奈克著；陈晓军，丰有吉主译2007 年出版310 页ISBN：7532387364
本书是国际上妇科手术的经典教材。
（英）布尔（Bull，C.），（英）胡思（Hoose，J.），（英）韦德（Weed，M.）著；田里等译2006 年出版267 页ISBN：7811120496
本书结合新时代需求应用学科研究方法，对休闲现象研究提供了一个基本概念和理论系统框架。内容涉及休闲的历史发展、性质、需求、休闲生活方式、性别及群体等。...
（英）奥内尔，（英）多南，（英）德宁著2003 年出版455 页ISBN：7810714422
本书内容包括内科学的基本概念、基本知识、基本技能，并附有自我测试及评估的内容。
（美）塔尔科特·帕森斯（Talccot Parsons）著；张明德等译2003 年出版888 页ISBN：7806575677
本书是当代社会科学的经典著作，社会学结构功能学派的顶峰式著作。在这本书中，塔尔科特·帕森斯通过对19世纪末至20世纪初西方社会学的代表人物马歇尔、帕雷托、涂尔干与韦伯的分析与吸收，重建了“一般的社会行...
