（英）R·R·布鲁克斯著相关电子书下载

（英）坎内尔（M.G.R.Cannell），（英）拉斯特（F.T.Last）著；熊文愈译1981 年出版273 页ISBN：16048·1001

（英）Glenn R.Gibson，（英）Christine M.Williams著；霍军生等译2005 年出版256 页ISBN：7501946701

本书主要介绍了功能食品与健康以及功能性食品的产品开发等。

（英）埃文斯（G.R.Evans），（英）沃森（D.Watson）著1986 年出版53 页ISBN：9010·0293

（英）埃文斯（G.R.Evans），（英）沃森（D.Watson）著1986 年出版106 页ISBN：9010·0293

（英）（R.R.阿罗）R.R.Arrow主编1999 年出版465 页ISBN：7801472004

（英）贝尔契（J.R.Belcher），（英）格兰德（W.B.Grant）著1959 年出版156 页ISBN：14119·303

（英）贝尔彻（J.R.Belcher），（英）格兰特（I.W.Grant）著；李迪译1955 年出版160 页ISBN：

（美）柯鲁克斯（Crooks，R），江璞编著2007 年出版525 页ISBN：7506275147

（英）赫斯洛普（R.B.Heslop），（英）威尔德（G.M.Wild）著；周宁怀译1984 年出版209 页ISBN：7113·456

（英）约翰斯顿（R.E.Johnstone），（英）史林（M.W.Thring）著；王守恒译1962 年出版289 页ISBN：15165·1893(化工153)