(英)R. A. Lawrie,(英)D. A. Ledward2009 年出版344 页ISBN:9787811172782
本书包括内容为:影响产肉动物生长发育的因素,肌肉的结构,肌肉化学与生物组成,肌肉转化为肉,肉品储存与保藏,温度控制,湿度控制,微生物控制,肉品食用质量,肉品与人的营养,预制肉。...
(英)弗雷德里克·福赛斯著;丁剑译2012 年出版283 页ISBN:9787546128092
弗·福赛斯(Frederick Forsyth),是当代最有特色的国际政治惊险小说大师,也是当代文坛的悬念小说经典作家。他的一生富传奇色彩,曾任英国皇家空军战斗机飞行员、路透社记者。本书讲述的是美国总统秘密授予前中情...
(美)约翰·R. 塞尔(John R. Searle)著;王巍译2005 年出版237 页ISBN:7300065279
本书力图批判并克服哲学研究中占主导地位的“唯物论”与“二元论”。
(英)若弗雷·H. 巴克(Geoffrey Baker著;王玮,张宝林,王丽娟译2005 年出版319 页ISBN:7508428757
本书是“国外高等院校建筑学专业教材”之一。书中第一部分在一个从几何学到象征主义很广的范围内讨论了建筑的性质和作用;第二部分通过引述和列举现代建筑大师——如阿尔托、迈耶和斯特林——的作品,论证了分...
(英)琼斯(Jones aL.),(英)亚历山大(Alexander R.)著2001 年出版224 页ISBN:7508022262
本书是英国剑桥大学考试委员会指定的BEC2考试的学习教材,原书名为:New International Business English: Teachers Book。全书共设15个单元,对学生用书中的每一个单元的课程都进行了具体详细的讲解,提供必要的商...
(英)法甘(Faggen,R.)编2004 年出版266 页ISBN:7810951998
本书是有关美国诗人罗伯特·弗洛斯特的文学研究论文集。
(美)(布鲁斯 R. 巴林格)Bruce R. Barringer(美)(R. 杜安·爱尔兰)R. Duane Ireland著;张玉利,王伟毅,杨俊等译2006 年出版388 页ISBN:7111192885
本书以机会开发和实施为主线,紧扣机会与富有创业精神个体之间结合的本质,按创业过程逐步展开讨论,从新企业创意产生、可行性分析、产业分析,到整合开发机会所需的资源(团队、融资等),再到创建企业、管理成长等......