(美)帕克(Parker,R.)著2005 年出版636 页ISBN:750194976X
本书将食品科学有机组合为四部分二十八章,内容涉及基本的化学和营养到食品组成和保藏,直至环境意识和世界食品需求。以通俗易懂的方式阐述食品的科学性及相关主题。...
(英)塞尔温·帕克著2009 年出版211 页ISBN:9787121079955
本书通过生动的故事,纪实性地描述了1929年由华尔街股市崩盘而导致的金融危机,一系列的经济、政治、社会事件严重影响了美国、比利时、欧洲、澳大利亚等国数百万人民的生活,大萧条就像是一股巨浪席卷了整个世界...
(美)帕克著2008 年出版373 页ISBN:9787503688119
本书被认为是对20世纪刑事诉讼制度变革特别是正当程序革命具有决定性影响的经典之作,帕克亦因此成为20世纪美国学术引用率最高的法学家之一。...
(美)埃利斯·帕克·巴特勒(Ellis Parker Butler)著;刘竞译注1997 年出版207 页ISBN:7506232324
暂缺《猪总归是猪(英汉对照)》简介
(美)弗·帕克曼(Francis Parkman Jr.)著;叶 封译1993 年出版384 页ISBN:7532715019
《俄勒冈小道》从学习长笛演奏的最基本技术入手,介绍了长笛演奏综合基础知识,基本技术练习,各调综合练习等内容。
(英)史蒂夫·帕克尔编著2009 年出版32 页ISBN:9787110060100
本书探讨了浪费资源的成因及造成的后果,从燃料储备的减少讲到节约能源,我们应该如何通过废物利用来保护我们的地球呢。你今天丢了哪些垃圾?也许是一个食品袋,也许是一个塑料容器。它们看起来似乎很不起眼,但是今...
(英)海伦·帕克(Helen Parker)编2018 年出版71 页ISBN:7100138973
本书介绍了6位著名企业家:梅耶·罗斯柴尔德、考尼列斯·范德比尔特、威尔·基思·凯洛格、伊丽莎白·雅顿、华特·迪士尼、本田宗一郎。正文部分用简明清晰的英文以第一人称讲述人物生平故事,并以脚注形式提...
(英)史蒂夫·帕克尔编著2009 年出版32 页ISBN:9787110060063
世界需要能源,在21世纪和将来,世界需要的能源要从太阳能、风能、水能、植物能源和原子能等多种能源来获得。在将来的某一天,户外寒冷潮湿,而室内却温暖明亮,你吃着小点心,看着电视。突然,停电了,一切都消失了......