彭志英编著2002 年出版253 页ISBN:7501933901
本书内容有:酶的合成与发酵生产;酶的分离、纯化技术;酶的分子结构与催化功能;酶分子改造和修饰;食品酶学的应用等。
晓旻主编;巨英编著2012 年出版152 页ISBN:9787510112423
本书以童话童话导入,用与主题相关的童话、寓言、名人故事讲述关于友爱、诚信、给予、宽容,以及好习惯、好心态、好性格的故事,从而帮助低年级小学生形成健康的人格。...
(英)罗夫·诺伊斯(Ralph Noyees)编著;何英霞,易淑娟译1997 年出版300 页ISBN:7506311895
与飞碟相提并论的世界第二大奇谜。