(美)威尔特(Weart,S.R.),(美)裴利普(Phillips,M.)编;魏凤文等编译1990 年出版499 页ISBN:7535510558
Water activity in foods : fundamentals and applications
Gustavo V. Barbosa-Canovas shelly j.schmidt2007 年出版435 页ISBN:0813824086
(美)罗宾斯,(美)德森佐,(美)库尔特著2015 年出版309 页ISBN:9787121240300
本书的第一作者罗宾斯是国内管理学教材的权威,他的作品已经影响了几代人。本书延续了一直以来的传统:涵盖管理学中的基本概念;提供完备的基础知识来帮助读者理解关键问题,重点关注现实问题,包括该领域最新的研究...
(德)沃尔特·克里斯塔勒著;常正文,王兴中等译2017 年出版456 页ISBN:9787100133630
本书是城市市场理论的创始之作,分四部分。包括城镇地理学的经济理论基础、区位理论应用于实际聚落地理、德国南部中心地的数量、规模和分布等。本书提出了关于人类社会聚落结构的综合性理论。认为一定区域内...
(美)J.邓肯·格洛弗(J.DuncanGlover),穆卢库特拉S.萨尔马(MulukutlaS.Sarma),托马斯·詹姆斯·奥弗比(ThomasJ.Overbye)著2009 年出版705 页ISBN:9787111264651
本书主要介绍电力市场环境下电力系统的一些问题等。
库尔特萨克斯著;郭明达译恒思校2014 年出版396 页ISBN:9787552303728
本书是了解、研究舞蹈起源、发展的极为珍贵的史料性读物,也是我国第一部介绍世界舞蹈史的译著。书中从原始社会的舞蹈开始,一直叙述至今天在西方流行的一些很有影响的民间舞,以及人们熟悉的交谊舞。该书的最大...
(英)耐杰尔·埃文斯(Nigel Evans ),(英)大卫·坎贝尔(David Campbell),(英)乔治·斯通休萨(George Stonehouse)著;马桂顺译2005 年出版387 页ISBN:7538143289
本书介绍了旅游战略概论、内外部分析、战略选择、战略实施及旅游战略管理案例分析等。
(英)江纳森·斯威夫特(Jonathan Swift)著;(英)D.K.斯旺(D.K.Swan),(英)M.韦斯特(Michael West)改写 庭慕译1997 年出版97 页ISBN:7532719464
(美)J.E.科林根,B.E.比勒,D.H.马古利斯等编著2009 年出版802 页ISBN:9787030219978
本书是《免疫学流行操作》一书的简易操作版。本书列举了最根本和最广泛被应用的操作方法,提供给基础科学研究者和和临床工作人员最易于操作的步骤。包括生产、纯化和抗体破碎,淋巴细胞功能化验,细胞因子和细胞...