(美)安·路易丝·吉特尔曼(Ann Louise Gittleman)著;耿楠,柴继红译2004 年出版236 页ISBN:7501168776
本书作者系美国营养学方面最畅销书的作家,在本书中介绍了世界上最佳的50种减肥食物及最经济快捷的减脂食疗处方。
(美)T.A.奥斯瓦德(T.A.Osswald),(美)L.特恩格(L.Turng),(美)P.J.格尔曼(P.J.Gramann)编著;吴其晔等译2005 年出版630 页ISBN:7502565868
本书介绍了基本工作原理和材料及加工过程对最终产生性能的影响。