Food engineering and process applications Transport phenomena volume 1
edited by M. Le Maguer and P. Jelen1986 年出版662 页ISBN：1851660224
Food engineering and process applications unit operations volume 2
edited by M. Le Maguer and P. Jelen1986 年出版634 页ISBN：1851660232
Handbook of microbiological media for the examination of food
Atlas;Ronald M.1995 年出版310 页ISBN：0849327040
团队的力量 合作铸就成功 succeeding through partnerships
（美）乔纳森·蒂施（Jonathan M. Tisch），（美）卡尔·韦伯（Karl Weber）著；吴娟译2006 年出版198 页ISBN：7303078657
本书阐述了在当今纷繁的竞争环境中，没有一个单一的公司能够拥有它所需要的全部资源并完成所有的事情。成功的关键就是：与个人、社会以及其它公司、组织进行灵活地合作。...
（英）拉曼·塞尔登（Raman Selden），（英）彼得·威德森（Peter Widdowson），（英）彼得·布鲁克（Peter Brooker）著；刘象愚译2006 年出版340 页ISBN：7301113633
本书以简洁清新、深入浅出的文字把艰深晦涩的现代文学理论表述得明白晓畅，为学生勾勒出一幅斑斓而醒目的现代文论气象新版图。
（英）史蒂夫·帕克（Steve Parker），（英）彼得·拉弗蒂（Peter Lafferty），（英）史蒂夫·赛特福特（Steve Setford）著；刘兴良译2006 年出版61 页ISBN：7564006684
山地自行车、旅行摩托车、家庭轿车、F1赛车、地铁列车、小型快艇、超级油轮……现在，是轮子载着我们的世界飞驰。本书为“万物玄机丛书”的其中一册，向我们详细介绍了这些装有轮子的各种车子的功能和工作原理...
戴维·M.格兰茨，孙渤译2018 年出版409 页ISBN：9787516819838
本书着重描述了苏军作战部队在第二次世界大战前夕这段艰苦岁月中的状况，介绍了其作战组织、战争动员、战争规划、情报活动、装备更新，主力部队和后备队伍编制等情况。本书基于苏德双方的档案、回忆录、战史等...
