(美)赫尔德曼 (美)哈特尔著2007 年出版288 页ISBN:7501955603
《食品加工原理》结合了化学、微生物学以及工程学等学科的知识来完善加工系统的内容,可作为食品科学的本科生的教材。本教材还特别融入了食品加工过程所必须的一些基本学科的内容来满足食品工艺人员的需要,可...
(美)福斯特·L.莱因哈特(ForstL.Reinhardt),(美)理查德·H.K.维尔特(RichardH.K.Vietor)著1998 年出版200 页ISBN:7810443666
(德)安内特·卡斯特-察恩(Annette Kast-Zahn),(德)哈特穆特·摩根罗斯(Hartmut Morgenroth)著;夏军译2003 年出版150 页ISBN:7532370461
本书的核心是“有关正确饮食的游戏规则”。如果您的孩子吃得太少、吃得太多或吃错了。那么,坚定地遵循这条游戏规则将是出路。
(美)罗杰·A·凯林,史蒂文·W·哈特利,威廉·鲁迪里尔斯著;董伊人,史有春,何健等译2012 年出版579 页ISBN:9787510049910
凯林等教授的《市场营销》是世界上最畅销的市场营销原理教科书。本书以反应当前顾客关系管理和顾客价值创造为核心的市场营销理念为指导思想,运用独特、创新和有效的教学方法,整体综合地展现了当代营销理念,与...
米莱叶·哈特曼著;杨金平译2006 年出版202 页ISBN:7107186280
本书是法国科普译丛“动手做”系列丛书之一。本书介绍了行星、彗星及恒星的基础知识,以及围绕它们设计了许多适于学生们动手的游戏,可以让孩子们在动手玩的过程中学到丰富的关于天空的知识。...
(瑞士)雅各布·布克哈特著2009 年出版333 页ISBN:9787108030467
本书是19世纪最具独创性的历史学家、文化史家和人文学者之一——雅各布·布克哈特于1865~1885年间在巴塞尔大学教授历史课程时的讲稿,由笔记和手稿片断组成。作者分“古代”、“中世纪”、“1450~1598年的历史...
(美)麦克尔·哈特(Michael Hardt),(意)安东尼奥·奈格里(Antonio Negri)著;杨建国,范一亭译2003 年出版391 页ISBN:7214033712
本书分三部分,介绍帝国主义一般的错综复杂状况,讲述帝国主义向帝国转变的过程,并以生产为立足点,叙述同样的历史过程。
(美)波拉·布兰肯谢普(PAULABLANKENSHIP)著;(美)拉里·莱因哈特(LARRYREINHART)绘;杨海宇译2016 年出版44 页ISBN:9787122261595
露露上学时找不到自己的鞋子了,它找遍了花园里的各个地方,一无所获。朋友们听说了,都来家里帮它寻找。露露和朋友们在家里翻箱倒柜,找遍了每一个角落。后来露露妈妈的一句话提醒了大家,最后大家在柜子里找到了露...