(英)贝尔蒂内著;(法)卡扎尔斯摄,焦佩锋译2014 年出版152 页ISBN:9787530469897
本书图文并茂地介绍了制作面包的工具、原料、术语以及和面和整形的技术,然后根据面团的种类,分章介绍了用白面团、橄榄油面团、棕色面团、黑麦面团和甜面团制作的面包,还介绍了具有代表性和常用的配料,以便读者...
(英)斯威特曼(Sweetman,D.)著2008 年出版326 页ISBN:711123362X
本书介绍了MIPS的原理。
(英)斯佩勒,(英)塔克著;张国良,谷素译2013 年出版253 页ISBN:9787509211182
在人类战争舞台上,登陆敌方海岸是一种最古老但又最困难的作战模式,它不仅需要战前的缜密计划、合理组织和充分准备,更需要战时各部门、各军兵种之间的密切协同和全力配合,其规模之大、程度之高几乎无与伦比。与...
剑桥欧洲经济史 第4卷 16世纪、17世纪不断扩张的欧洲经济
E.E.里奇 C.H.威尔逊主编;张锦冬 钟和 晏波译2003 年出版640 页ISBN:7505828866
(英)斯迈尔斯著;杜颖达译2013 年出版216 页ISBN:9787510438653
这个世界上没有救世主,我们最终能够依靠的,只有自己。作者认为,世界上最可怕的不是贫穷、身体的缺陷或各种不幸,最可怕的是缺乏自立精神,不能自助。...
(英)克·斯·刘易斯(Lewis C.S.)著;吴岩,米友梅译1992 年出版457 页ISBN:7532714039
书名原名:ThechroniclesofNarnia:据MacmillanPublishingCo.Inc.1974年版译出:本集包括:《纳尼亚王国奇遇记》、《狮王、妖婆和大衣柜》、《银椅》等5篇童话故事。 ...
(英)李嘉图(Ricardo,D.),斯拉法(sraffa,P.)著;胡世凯译1986 年出版385 页ISBN:4017·342
李池杭,(英)克里斯·帕特摩尔,海顿·斯哥特-拜伦著2007 年出版128 页ISBN:9787807462477
漫嘎(Manga)特指日本动画风格。与欧美风格的动漫相比,漫嘎形象夸张、生动,线条简练。这种风格广泛应用于短片、游戏、传统或电子媒体。全书共分为六部分,讲授了简化人物形象、夸张的脸部表情,运用阴影创造特殊效....