曾学英编著2014 年出版257 页ISBN：9787501995943
本书通过豆制品加工概述；豆制品添加剂；豆制品加工原料、设备与工艺；传统豆制品加工技术；豆制品食用常识等五部分详细介绍了以中小规模企业生产豆制品加工过程中经常遇见的一些疑难问题，对各种产品生产的关键技术...
（英）乔纳森·斯特恩编著；王鸿雁，范天骁等译2014 年出版495 页ISBN：9787518300525
本书是一本致力于研究国际贸易中天然气定价的学术专著。共分为14章，阐述了天然气定价的相关问题，21世纪前10年天然气的定价发展以及到2020年的展望。本书面向对油气领域有所了解的各类读者，包括石油院校师生、...
唐海明，白峻宇，李海英编著2011 年出版299 页ISBN：9787302242543
本书介绍了建筑草图大师SketchUp 7的基本知识及其在设计行业中的应用，全书共分14章。
黄芬香，庞万英编著；杨建邺，魏志刚图片提供2004 年出版174 页ISBN：7535328555
1833年10月21日，诺贝尔家族迎来了一个病弱的小生命，谁也不会想到，正是这个面色苍白、病魔缠身的孩子，后来竟成了拥有355项发明专利的大发明家，并成为举世瞩目的诺贝尔奖的创始人。...
詹翔，王海英编著2004 年出版118 页ISBN：7115121443
本书是《3ds max 5三维动画基础教程》的配套教材，内容以实验操作和练习为主，重点培养学生的实际动手能力。全书共分12章，包括建模、灯光、材质和动画制作等部分的上机操作实验。...
汪悦，郭海英编著；丁年青等译2004 年出版279 页ISBN：7810107895
本书分为上、中、下三篇介绍了哮喘的诊断要点、特色疗法及名老中医治验方面的内容，特色疗法部分主要介绍了哮喘发作期、缓解期、哮喘主证及并发症的中医治疗特色，名老中医治验部分主要介绍了四名名老中医治疗...
国家经贸委经济干部培训中心，中国商业职业技能鉴定指导中心组编；王克明，边洁英编著2000 年出版183 页ISBN：9624506825
黄英编著2001 年出版304 页ISBN：7801443985
本书对历年六级听力考试中具有代表性的题型、难点加以分析和归类，并编写了15套仿真题和20套仿真练习。
赵亮，黄海英等编著2006 年出版254 页ISBN：7508435192
本书选取了公司管理、经营理论、经济环境、互联网及兼并与收购五个方面的多篇文章。每篇文章后附有词汇解释及中文译文。通过阅读这些文章，读者不仅可以提高自己的商业英语水平，掌握管理英语方面的专业知识，而...
王建英编著2005 年出版478 页ISBN：7506732270
本书作者在国外多年从事药品对FDA的申报工作，介绍了美国医药管理体系的总体结构，并在各章作了详细的论述，包括美国食品和药品管理局近年来的统计数据，创新药的申报审指程序，仿制药上市的具体要求，非处方药的特殊....
