(英)伊恩·沃辛顿(Lan Worthington),(英)克里斯·布里顿(Chris Britton)著;徐磊,洪晓丽译2005 年出版399 页ISBN:7802071216
本书分析了外部因素对企业的影响,包括宏观环境,市场结构,产业等。
(英)蒂莫西·阿姆布罗斯(Timothy Ambrose),(英)克里斯平·佩恩(Crispin Paine)著2016 年出版457 页ISBN:7544740623
(英)哈里斯(Harris,F.),(英)麦卡弗(McCaffer,R.)著;葛震明,叶建学译1987 年出版300 页ISBN:15062·4445
(英)凯瑟琳·艾特肯森,约娜·法罗,瓦莱尔·巴勒特著;宋梅译2009 年出版497 页ISBN:9787543649521
本书是关于西点与饼干制作的西方权威著作。安耐思出版公司2007年新版,当年6次重印。原题《点心与饼干圣经》以1300幅图片介绍400余种西点。