马基良编著2003 年出版123 页ISBN:7532371174
本书介绍了前食、凉拌、酸食、寿司、剌身、汤、蒸煮、烧烤、炸食等十二类近50种著名日本菜谱,每款食谱除有具体的材料分量及制作步骤说明外,并附有各种烹调技巧及心得体会,还叙述了日本菜的发展、特色,基本汤汁...
(德)H.列伯勒(Leberle,H.)(德)K.舒史特,(Schuster,K.)著;翁星华译1959 年出版362 页ISBN:15042·845
(苏)亚历山大·别列亚耶夫著;东方编辑部改写2012 年出版165 页ISBN:9787532145409
本书讲述了布雷耶尔博士为了解决粮食短缺的问题,发明了可以自动增生的“永久粮食”。他这项史无前例的发明,会给人类带来哪种冲击?是解除了人们觅食的困扰,或是引发更多的灾难……...
(意)马基雅维里著;冯克利译2005 年出版470 页ISBN:7208053626
本书是对李维《罗马史》前10卷的评注。这是一本怀古的、品德高尚的共和派手册。马基雅维里在本书中涉及了他关于政治、道德、命运和必然性等重大观点。在本书中他告诫共和国的公民、领袖、改革家和奠基人如...