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    A. J. Meadows ; M. Gordon ; A. Singleton1984 年出版230 页ISBN:0893971979

  • Lawrie' s 肉品科学 第7版

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    (英)R. A. Lawrie,(英)D. A. Ledward2009 年出版344 页ISBN:9787811172782

    本书包括内容为:影响产肉动物生长发育的因素,肌肉的结构,肌肉化学与生物组成,肌肉转化为肉,肉品储存与保藏,温度控制,湿度控制,微生物控制,肉品食用质量,肉品与人的营养,预制肉。...

  • 雕鹄的荒野 中英文本

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    (以)芭-谢娃·谢里夫(Bat-Sheva Sheriff)著;申再望译2005 年出版184 页ISBN:7541123730

    本书作者为以色列著名女诗人。她对中国以及中国人民怀有深厚的感情,曾在四川出版过诗集《古老的人民》。这是她在四川出版的第二本诗集。...

  • 生物防治中的螨类 图示检索手册

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    (以)Uri Gerson,(美)Robert L.Smiley著;梁来荣等译1996 年出版209 页ISBN:7309016173

  • 神经重症医学 第2版

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    A. Joseph Layon, Andrea Gabrielli, William A. Friedman主编;曲鑫,王春亭,周建新主译2018 年出版928 页ISBN:9787117248280

    本书分为五部分46章,第一部分为概述,包括神经重症的组织结构、神经重症的质量改进与安全及神经重症亚专科;第二部分为神经解剖及病理生理,包括基本的神经解剖、神经系统的功能及基础神经病理学的简介;第三部分为...

  • 组织人员配置 原书第4版

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    (美)赫伯特·G. 赫尼曼(Herbert G. Heneman III),(美)蒂莫西·A. 贾奇(Timothy A. Judge)著;王重鸣,陈学军等译2005 年出版338 页ISBN:7111164822

    本书首先正式定义人员配置,然后从多个视角来详细列举说明人员配置的不同方面,包括人员配置的特征、组织人员配置活动的各个环节及其措施、依据、评估。...

  • 脑洞大开 第3辑 3 谁想参观我的身体?

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    (法)迪迪埃·莱维,(法)谢希尔·于格拉著;(法)吉尔·哈巴波绘;刘畅,李焰明译2015 年出版32 页ISBN:750865031X

    《脑洞大开》是法国经典的儿童科普丛书,第3辑是适合4-7岁儿童阅读的图书。《谁想参观我的身体?》介绍了人身体构造方面的知识。身体有哪些组成部门?身体是如何运作的?眼、耳、鼻、舌、皮肤,这五个感官是怎么品位...

  • 广播电视和网络宣传与营销

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    (美)苏珊·泰勒·伊斯特曼,道格拉斯·A.费古森,罗伯特·A.克莱恩著;刘微译2008 年出版274 页ISBN:9787811271867

    本书是《口口口媒介译丛》中的一本,全书共分十章。介绍了媒体宣传营销方面的术语、营销概念、及媒体领域的入门知识,并详细讨论了相关的宣传、营销策略与技术以及实践中运用这些策略和战术的实例。...

  • 食品和农业企业管理

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    (美)格雷戈里·A. 贝克(Gregory A. Baker),(美)澳兰·格朗沃德(Orlen Grunewald),(美)威廉·D. 高曼(William D. Gorman)著;金马译2005 年出版277 页ISBN:7302119597

    本书从管理的视角以通俗易懂的方式描述在现代食品和农业综合性企业里,职业经理人必须掌握的专业知识,如金融、市场营销、业务经营、企业所有制形式、组织管理及人力资源,还要面对许多本行业所特有的棘手问题。...

  • 三辉书系 若非此时,何时?

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    (意)普里莫·莱维(Primo Levi)著2016 年出版319 页ISBN:9787513567466

    《若非此时,何时?》,在第二次世界大战的最后时日里,一队饶有胆魄的犹太人武工队一路从俄罗斯走到意大利,朝向巴勒斯坦这个终极目的地。本书基于一个真实的故事,记述了这些武工队员向纳粹清算个人仇恨之时所经历.....

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