中国文化遗产研究院编2013 年出版433 页ISBN:9787501038251
为了贯彻落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要》(2006~020年),加大对中央级公益性科学事业单位的支持力度,建立稳定的支持机制,促进科研院所持续创新能力的提升,根据《国务院办公厅转发财政部科技部关于改进......
名师文化生活编委会编2010 年出版256 页ISBN:9787538163421
本书紧抓川菜中的精品,但又以川味家常菜为主,突出美味、易学、易操作的特点,介绍了888道具有代表性的川菜做法,意在让读者能轻松的学会做川菜,随时都能在家里享受麻辣美味。本书菜品图片为专门聘请专业厨师、摄...