现代人·大众美食系列编写组编2006 年出版159 页ISBN:7501954887
本书介绍了24种新酱汁的调配方法。每一种新酱汁的运用都以5款系列菜肴实例加以详述,全书共计120款。每一款菜肴均含用料、制法、特点和烹制诀窍等要点。内容时髦流行,通俗易懂,是家庭主妇提高烹饪手艺,丰富家庭...
国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站,河南省现代农业产业技术体系食用菌创新团队组织编写;杜适普,闫红,周根红主编2015 年出版235 页ISBN:7554207246
数码维修工程师鉴定指导中心组织编写;韩雪涛主编;韩广兴,吴瑛副主编2012 年出版224 页ISBN:9787121167560
本书借喻“树木成材”的理念,通过图解演示操作方法等表现手段,详细讲述变频器的基础知识、变频电路的结构原理及变频器的安装连接、使用与调试、检测与代换和具体应用,将变频实用技术的培养过程划分为4个阶段,...