《乳业科学与技术丛书》编委会，乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版481 页ISBN：9787122232847
随着生活水平的提高，尤其是随着大家对营养和健康的重视，越来越多的粉状乳制品作为配料被广泛应用于普通食品、营养保健品，甚至特殊配方产品中。从生产销售层面，由于全球乳制品期货拍卖市场的活跃，使乳制品的流通...
《自然科学与技术研究方法》编委会；吴重庆主编2012 年出版278 页ISBN：9787512108974
本书共分四章：第一章为科学发现与技术发明概述，包括科学与技术的概念、相互关系、选题以及发展简史；第二章为作为一门科学，现代科学（物理学、光学、生物学、材料科学）的研究方法，包括归纳法、演绎法以及计算机......
《科学素质》丛书编委会组织编写2008 年出版263 页ISBN：7110067513
本书以轻松活泼的笔触、图文并茂的方式介绍动物、植物、生态学、生物工程、基因工程等有关现代生物学方面的热门知识，令读者通过本书了解到丰富有趣的有关生命科学的知识。...
阮晓刚主编；《炼油与销售安全技术》编委会编2004 年出版423 页ISBN：780164669X
本书介绍炼油与其销售企业的关键装置与重点部位的安全生产与安全管理技术。
《科学发展在安徽》编委会编著2008 年出版306 页ISBN：9787811104028
本书通过对安徽省有关亮点工程的深度报道，反映科学发展观在安徽省相关工作的政策措施，突出成绩及重大决策的形成和落实过程。
《危险化学品生产企业从业人员安全技术培训教材》编委会编2006 年出版166 页ISBN：750294141X
本书氮肥生产安全操作技术，危险化学品生产企业从业人员安全培训教材。
