(美)GustavoV.Barbosa-Canovas,(委)MariaS.Tapia,(西)M.PilarCano著2010 年出版575 页ISBN:9787501970667
本书包括超高压、脉冲电场、食品非热加工的其他方法、热处理的替代技术和食品工业中可预测的微生物学的影响。
《景士西文集》编委会编2009 年出版455 页ISBN:9787561059265
本书分别从植物遗传篇、种质资源篇、选种育种篇和教育管理篇四个部分对景士西先生在高等农业教育工作中所做的研究和贡献进行了总结和介绍,可视为其学术思想和成就的传播者。...
(美)麦格雷戈(McGregor,G.D.),(美)西科斯(Sykes,D.A.)编著2003 年出版394 页ISBN:7030119142
本书经过多次修订,内容全面、深入,对新理论也介绍得较详细,使理论性及实用性统一结合得较好。
周敏西主编2010 年出版432 页ISBN:9787100057226
本词典为国内市场地一部日汉常用专名词典,是一部综合性、实用性较强的日文工具书。收录国际组织、世界遗产、文学名著、新闻媒体、知名人物、山川河流、体育赛事等。...
(西)Vicenta Gonzalez2009 年出版143 页ISBN:97875619237579787887037480
丹尼斯·R·阿普尔亚德著;赵英军译2014 年出版391 页ISBN:9787111477839
本书全面系统地介绍了国际经济学理论框架中的国际贸易理论与政策。作者根据近30年的教学和研究经验,站在初学者的角度,对各个原理分析细致、解释透彻,是目前同类书中难得一见的优秀教材。在强调知识系统性和连...
阿力木江·祖农,阿扎提古丽·依米提著2015 年出版216 页ISBN:7562272514
两位作者多次走访喀什市民间土陶手艺人家庭,采集了第一手数据,为书稿拍摄和搜集了丰富图片资料。本书介绍了艾尼瓦尔兄弟、自治区级传承人吐尔逊·茹斯坦木(塔瓦克)、吐尔逊江·祖农和惟一的女传承人依米娜罕·...
(西)巴尔塔沙·格拉西安著;李骏译注2009 年出版252 页ISBN:9787802185883
本书采用英汉对照的版本,全书共由300则箴言妙语组合而成,作者用自己的人生经历总结出了这些处事格言,讲述为人处事之道理,但是字字珠玑,妙语连篇,蕴藏着作者伟大的智慧。本书适合英语学习者学习和朗读。...