(美)(P.多尔西)Paul Dorsey,(美)(J.R.胡迪卡)Joseph R.Hudicka著;孟小峰等译2000 年出版260 页ISBN:7111079345
(德)F.希尔德布兰特(Friedhelm Hildebrandt),(美)P.伊格莱西(Peter Igarashi)著;林建银等译2000 年出版289 页ISBN:7030084411
本书涉及实验室的DNA及RNA的提纯、分离、标记、杂交、测序和酶学修饰、聚合酶链式反应、克隆、文库以及蛋白质技术等广泛主题,同时对分子生物学理论背景进行了详尽描述。...
(西)克拉林(Clarin)著2009 年出版260 页ISBN:9787020069958
本书是一部经典作家的短篇小说集,内收作品《贝尔塔夫人》《我的葬礼》《别了,“羔羊”!》和《完美的已婚女人》等共15篇,它们以多种艺术形式真实反映了十九世纪下半页西班牙激烈动荡的社会生活。...
(美)GustavoV.Barbosa-Canovas,(委)MariaS.Tapia,(西)M.PilarCano著2010 年出版575 页ISBN:9787501970667
本书包括超高压、脉冲电场、食品非热加工的其他方法、热处理的替代技术和食品工业中可预测的微生物学的影响。
(美)泰格尔著2010 年出版245 页ISBN:9787802206687
五百年前,一张不见容于世的航海图被带出了紫禁城;五百年后,这张图竟成了美、中、葡竞相争夺的秘宝。由此发生了一段段现代的传奇故事。...
(德)赫里格尔著2011 年出版149 页ISBN:9787546116402
德国哲学家赫里格尔先生在日本向射箭大师学习6年,回国后他记下通过亲身体会所感悟到的东方文化成为一本书,名为《箭术与禅心》。由于作者将抽象玄奥、高深莫测的东方文化和他在日本学习射箭的具体过程联系起...