中国食品科学技术学会，中国食品添加剂生产应用工业协会，中国发酵工业协会组织编写2004 年出版661 页ISBN：7501946191
本书是我国食品与发酵专业的老专家尤新20世纪60年代以来发表的文章精选，也包括一些未发表的各种科研报告以及专题论述、行业发展方针规划等文章。全书按照植物纤维原料水解利用、木糖及木糖醇、糖醇、发酵工...
复旦大学成人教育学院培训部，上海第一电子信息应用教育中心，华东师范大学理工学院，上海电子信息应用教育中心主编2000 年出版146 页ISBN：7309026195
张德友，多晓丽主编（黑龙江农业工程职业学院汽车工程系）2005 年出版381 页ISBN：7807172231
本书主要介绍了各类汽车发动机的结构原理、性能以及如何对其进行维护、保养等。
宋北平编（北京政法职业学院法律语言应用研究所）2011 年出版282 页ISBN：9787511824028
本书内容涉及清朝秋审条款的产生和发展，条款的制定与适用以及条款和成案的关系；条款内容的解读和条文的渊源。
上海市职业指导培训中心编著2010 年出版337 页ISBN：9787534572487
本书适合广大技工人员学技术的需求，介绍了铆工的基本知识和相关操作技能。内容翔实、简洁、通俗易懂、便于自学、查阅。
建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准培训教材委员会编；张思忠主编；王铮，王立霞副主编2014 年出版270 页ISBN：9787550906679
本书共分三篇：安装施工员岗位知识、设备安装工程施工组织与计划、设备安装工程施工现场管理，全面叙述了建筑给水、排水工程、建筑电气工程、通风与空调工程、自动喷淋灭火系统、建筑智能化工程施工工艺及要点...
全国新闻出版系统职业技术学校统编教材审定委员会组织编写2008 年出版87 页ISBN：9787800006951
本书以形式新颖的实训模块方式编写，主要包括了印刷基本功、印刷机基本结构认知、印刷基本操作、印刷产品制作、印刷相关测量工具的使用、印刷机现场维护六大模块，是一本难度适中、内容新颖的适合中等职业技术...
