张志军编著2006 年出版214 页ISBN：750741776X
本书借鉴了大量的经营实例，在吸收经典餐饮管理理论和经验的基础上，总结了小餐饮店的成功经验和技巧，从商机的把握、开店前的准备到店员的管理、顾客的服务，系统全面地概括了小餐饮店的经营之道。...
张天真主编2014 年出版415 页ISBN：9787109158085
本教材内容既包括国内外经典的作物育种基本原理和方法，也尽量吸收了最新的技术和成就，如增加了生物技术和电子计算机在作物遗传育种中的应用等有关章节，内容翔实、新颖；并力求理论联系实际，学以致用，具有一定的.....
张丽娜等编著2012 年出版290 页ISBN：9787113145231
本书内容包含了计算机学科的各个方面，涉及计算机与数据、硬件基础与体系结构、软件基础、操作系统和文件管理、文字处理/电子表格和演示文稿、数据组织与数据存储、多媒体与数字艺术、局域网和无线局域网、...
杨首乐，张淑萍，史慧俊编著2012 年出版136 页ISBN：9787511607911
本书主要介绍了乡村旅游服务员职业道德与岗位要求、休闲农业与乡村旅游、乡村旅游导游基础知识、乡村旅游服务礼仪常识、乡村旅游餐厅服务、乡村旅游客房服务、烹饪基本技术、卫生保洁基本知识等内容。鉴于...
张晓峰整理编配2003 年出版90 页ISBN：7806920161
江南丝竹是我国民间重要的乐种之一，它流传在以上海为中心的江浙广大地区，在太仓该乐种也有着悠久的传统和广泛的群众基础。本曲集从太仓地区流传的一百余首江南丝竹乐曲中选出十首代表性的曲目，经著名音乐家张...
邱耀，蒋连英主编；张红梅，张伟喜，吴倩等副主编2012 年出版346 页ISBN：9787560336299
本书是根据建筑工程技术专业的人才培养目标、教学计划、课程的教学特点和要求编写的。本书共7个模块，包括常用的计价方法，建筑工程建筑面积计算规则及规范，建筑工程工程量清单编制，建筑装饰工程工程量清单编制，....
张光霁，黄建波主编2011 年出版248 页ISBN：9787513205115
中医将息法是中医学的重要组成部分，是中医辨证理论的另一种体现，但是至今为止还没有全面地整理，目前临床重视程度也不够。所以，作者在浙江省教育厅科研基金项目“中医将息法研究”和博士学位论文的基础上撰写成...
张炎光，王育义，谭增亮编著2004 年出版327 页ISBN：7502316183
本书内容包括无公害蔬菜的定义，标准要求，发展无公害蔬菜生产的意义，蔬菜主要病虫害的简明诊断，无公害防治的主要措施等。
张月明，周洪兵，王方云，张秋建，陈广言，李文忠，余铁明，赵乐宁，龚桂林，李精明，喻润贤，王明芳等编著2005 年出版384 页ISBN：7801557565
本书内容包括：工程量清单及定额计价和相关解释和答疑；造价咨询与造价工程师和相关名词解释；招投标及施工企业资质标准；以及《工伤保险条例》解读和工程索赔等。...
