(西)伊万·亚尔萨著;陈心蕙译2016 年出版185 页ISBN:9787530480168
本书作为一本在面包的世界里不可或缺的图书,提供了国际化、多元化、创造性相结合的配方:囊括了从西班牙传统配方到意大利、瑞典、伊朗等多国的代表性面包配方,更值得称道的是,书中还提供了一套完整的、包含特殊...
(美)爱德华·W·萨义德著;(瑞士)古恩,莫尔摄;金玥珏译2015 年出版250 页ISBN:9787508652382
没有一天,这个世界会缺少关于巴勒斯坦人的新闻。尽管如此,他们的历史和传统实际上依然不为人知。萨义德决心改变这种情况,他在本书中描绘了从以色列国的建立到贝鲁特的堕落,巴勒斯坦人如何在连续的土地剥夺带来...
周耀明,马林主编;韩善仓,陈明明,刘杰副主编;嵇芹珍主审2011 年出版332 页ISBN:9787030320582
职业生涯规划不可能做到科学和精确,也不能预言将来要发生什么,它是一种用来思考的工具--思考为了取得未来的结果现在该做些什么。本书遵循“以学生为本”的原则,着眼于社会的发展,立足学生的现状,从大学生的自我...