（苏）克里莫夫斯基（Д.Н.Климовский），（苏）斯塔勃尼柯夫（В.Н.Стабников）著；华南工学院食品工业教研组译1957 年出版458 页ISBN：15042·151
（苏）郭尔东（В.Гордон），（苏）谢默佐夫-欧捷夫斯基（М.Семенцов—Огиевский）著；朱广才译1953 年出版460 页ISBN：
（苏）科斯敏斯基（Е.А.Косминский），（苏）斯卡斯金（С.Д.Сказкин）著；朱庆永等译1957 年出版850 页ISBN：11002112
ПРОПОРЦИИ И ФАКТОРЫ РАСШИРЕННОГО ВОСПРОИЗВОДСТВА В СОЮЗНОЙ РЕСПУБЛИКЕ1981 年出版160 页ISBN：
（苏）科里达诺夫斯基（А.П.Колтановский），（苏）尔希拉杰（Г.В.Рцхиладзе）著；任久译1955 年出版243 页ISBN：7015·660
（苏）列申斯基（М.Ю.Лешинский），（苏）斯克拉姆达耶夫（Б.Г.Скрамтаев）著；许如源，郭永良译1980 年出版280 页ISBN：15040·3760
