刘念苏主编2012 年出版459 页ISBN:9787502459994
本书是根据冶金高职院校金属矿开采技术专业人才培养方案的要求而编写的,属采矿科学技术的重要组成部分。全书六篇23章。第一篇:金属矿床地下开采概述;第二篇:地下开拓系统工程;第三篇:矿块采准、割切、回采工艺.....
苏志浩编著2016 年出版152 页ISBN:9787537581448
本书精选最火爆、最经典的家常菜品进行介绍,突出家常菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。常见食材、简单易取,通俗易懂的烹调方法,使读者用着方便,操作顺手,并最终实现.....
(英)龙尼·兰德尔著;(英)苏·金绘;张昳译2012 年出版32 页ISBN:7539453478
这套益智游戏故事书,是继去年出版的《我的第一次体验系列》的第二辑,本辑延续了充分关注孩子成长中的第一次的主要精髓,将孩子的各种第一次做了内容上的更大扩展。...
于新,赵春苏,刘丽主编2012 年出版259 页ISBN:9787122139146
本书共计7章,简略介绍酱腌腊肉的起源与历史、我国酱腌腊肉生产现状与发展趋势、酱腌腊肉的成分与营养功能。重点叙述酱腌腊肉加工的基础理论和技术;酱腌腊肉加工过程中色香味的形成与质地变化;酱腌腊肉的腐败...