潘玉泉,苏志娟编1990 年出版233 页ISBN:7530807145
本书主要内容有:高压锅制作菜(150余种)、制作美点(60余种)、制作西点(25余种)、制作冰箱食品(15种),以及高压锅使用小知识。在每一种作菜、点方法之后,还有制作窍门。...
(美)苏比尔·乔杜里著;蒋旭峰,刘佳译2007 年出版140 页ISBN:9787806668634
本书讲述了小镇上的一家冰激凌生产商——奶油冰激凌公司在经营危机后,身为生产部经理的彼得虚心求教,通过与员工同心协力,最终使企业成功地将产品打入了一家全国连锁超市的故事。通过这个故事,作者向我们揭示了...
高职高专规划新教材编审委员会组编;陈章,高坤主编;龙含金,苏文龙副主编2011 年出版214 页ISBN:9787307093584
本书内容全面而详细,结构完整,阐述了市场调查与预测的基本理论和方法。全书分为上下两篇,上篇为市场调查基本理论与方法,下篇为市场预测基本理论与方法。全书共7章。...