刘阔编绘2017 年出版61 页ISBN：9787102078496
本书为人美画谱类技法书。精选明未清初著名画家恽寿平的作品作为范本，由当代优秀画家拟写技法、步骤图、赏析及点评文字，并配有光盘，为专业美术师生及美术爱好者，提供高水平、高质量的学习中国画的范本。稿件齐...
郝志阔主编2014 年出版258 页ISBN：9787501997497
本书主要内容粤菜概述、水台岗位技能、砧板岗位技能、打荷岗位技能、炒锅岗位技能、上杂岗位技能、煲仔岗位技能、熟食岗位技能、粤菜的创新与发展。本教材具有较强的实用性和适用性。本教材适用于高等院校...
张天阔主编2017 年出版199 页ISBN：9787557819545
本书介绍一份主食，包含馒头、包子、饺子、饼、米饭、粥、西点等12个小门类，有100余道营养美味、不同种类的主食供您选择。您可以变着花样将各种主食搬上餐桌，让全家人都吃得健康、吃得满意。这本美食书精美，看...
马林著2002 年出版268 页ISBN：7503525029
本书共分八章，主要介绍了干部的素质训练理论、体能素质训练、思维素质训练、思想素质训练、心理素质训练、消极意识矫正等内容。
