（苏）柯热夫尼柯夫（Ф.И.Кожевников）撰相关电子书下载

（苏）奥夫相尼柯夫（М.Ф.Овсянников），（苏）拉祖姆内依（В.А.Разумный）主编；冯申译1981 年出版258 页ISBN：2214·1

（苏）洛马宁柯（Ｐоманенко，Н.Т.），（苏）库里柯夫（Куликов，Ю.Ф.）著；沈士良译1986 年出版116 页ISBN：15033·6221

（苏）克里莫夫斯基（Д.Н.Климовский），（苏）斯塔勃尼柯夫（В.Н.Стабников）著；华南工学院食品工业教研组译1957 年出版458 页ISBN：15042·151

（苏）尼柯连柯（Л.К.Николенко），（苏）索柯洛夫（В.И.Соколов）著；冯绍周等译1958 年出版288 页ISBN：15034·208

（苏）李宾格（В.О.Липпинг），（苏）希金柯夫（Г.Г.Хитенков）撰；崔少轩译1953 年出版270 页ISBN：

（苏）米切尔曼（Е.Л.Мительман），（苏）沙洛道甫尼柯夫（В.Я.Солодовников）著；魏洱译1956 年出版240 页ISBN：15033·134

（苏）菲拉列托夫（Г.В.Хиларетов），谢列日尼柯夫（Е.В.Сережмиков）著；陶遵谦，王禹言译1957 年出版81 页ISBN：15064·95

（苏）伊凡尼柯（К.Иванникова），（苏）米拉歇维奇（И.Милашевич）撰；杨作人译1950 年出版83 页ISBN：

（苏）科热夫尼科夫（Кожевников，В.）著；李延龄译1987 年出版634 页ISBN：7217001757

（苏）维尼柯夫（В.А.Веников），（苏）伊万诺夫斯莫连斯基（А.В.Ивановсмоленский）著；杨昌琪译1962 年出版375 页ISBN：15165·1340