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（苏）维谢洛夫斯基（В.С.Веселовский）著；王绍全，鄢儒义译1955 年出版78 页ISBN：

（苏）培特劳夫（В.В.Петров），（苏）彼昂得高夫斯基（Б.А.Пионтковский）著；奚良译1955 年出版112 页ISBN：

（苏）卡尔林（В.Д.Карлин），（苏）别洛策尔可夫斯基（С.М.Белоцерковский）著；汪学信译1958 年出版194 页ISBN：15010·571

（苏）留多果夫斯基（Г.И.Людоговский）著；中央人民政府地质部编译室译1954 年出版42 页ISBN：

（苏）巴拉荷夫斯基（С.Д.Балаховский），（苏）巴拉荷夫斯基（И.С.Балаховский）著；天津医学院生化教研组等译1959 年出版609 页ISBN：14048·1627

（苏）阿·列万多夫斯基（Анамолий，Левандовский）著；陈森，张锦霞译1997 年出版405 页ISBN：7100018994

（苏）克里莫夫斯基（Д.Н.Климовский），（苏）斯塔勃尼柯夫（В.Н.Стабников）著；华南工学院食品工业教研组译1957 年出版458 页ISBN：15042·151

（苏）维谢洛夫斯基（В.С.Веселовский）著；张文豪等译1955 年出版354 页ISBN：15038.115

（苏）亚罗舍夫斯基（М.Г.Ярошевский），（苏）安齐费罗娃（Л.И.Анциферова）著；王玉琴译1981 年出版643 页ISBN：7012·0464

（苏）华尔--别洛采尔科夫斯基（В.Н.Билль-Белоцерковский）撰；王沂珏译1953 年出版246 页ISBN：