刘静,张文生主编;刘青和,张洪良,于泷,宋文华,赵桂英,杨兆亮编2005 年出版371 页ISBN:7206047297
本书是2005年湖州师范学院本科毕业生优秀论文汇编,紧密结合教育实践,探索教育的革新历程。
宋洪波主编2013 年出版394 页ISBN:9787030387639
本书反映了现代食品工业加工技术的最新成果,从食品加工普遍性出发,根据食品加工单元操作分类方法,阐述食品粉碎与造粒、食品冷冻及加工、食品干燥、食品成分提取与分离、食品杀菌、食品膨化,食品包装等新技术。...
(明)李时珍撰2016 年出版381 页ISBN:9787519011338
《本草纲目》原书五十二卷,分十六部、六十类。共收载历代本草药物1892种,包括植物药1094种,矿物、动物及其他药798种,其中374种为李时珍新增。载方一万余个,附图一千多幅,是我国明代以前药物学的总结性巨著。除了...
(明)李时珍撰1954 年出版399 页ISBN:9787519011338
《本草纲目》原书五十二卷,分十六部、六十类。共收载历代本草药物1892种,包括植物药1094种,矿物、动物及其他药798种,其中374种为李时珍新增。载方一万余个,附图一千多幅,是我国明代以前药物学的总结性巨著。除了...
(清)佚名,(清)林屋江上外史撰;贺普仁总主编;王麟鹏,黄龙祥执行主编2014 年出版204 页ISBN:9787530468067
本套丛书所选贺普仁教授所藏珍本古籍12种,涉及经络腧穴、特殊刺法、艾灸、五官、小儿推拿、难经等内容,其中有11种古籍均为首次整理出版,实为难得,且所选古籍富于实用性、可操作性,尤其适合当代临床医生及中医爱...
(北宋)司马光撰;柏杨译2013 年出版217 页ISBN:9787547020418
《资治通鉴》是一部浓缩了中国古代政治动作、权力游戏的历史巨著,本书是《柏杨白话版资治通鉴》的第34部,南齐皇帝萧鸾每次诛杀恩主的子孙时,都痛哭流涕。5世纪最终在萧鸾眼泪和暴君萧宝卷疯狂行动中结束,但人...
(汉)司马迁撰;张大可注2013 年出版1795 页ISBN:7550616264
《史记》是西汉司马迁撰写的中国第一部纪传体通史。其中记载了上自上古传说中的黄帝时代,下至汉武帝元狩元年间共3000多年的历史,其中包括哲学、政治、经济、军事等方面。该本《史记今注》完整保留今本《史记...
(汉)司马迁撰;张大可注2013 年出版1008 页ISBN:7550616264
《史记》是西汉司马迁撰写的中国第一部纪传体通史。其中记载了上自上古传说中的黄帝时代,下至汉武帝元狩元年间共3000多年的历史,其中包括哲学、政治、经济、军事等方面。该本《史记今注》完整保留今本《史记...