现代人·大众美食系列编写组编2006 年出版159 页ISBN:7501954887
本书介绍了24种新酱汁的调配方法。每一种新酱汁的运用都以5款系列菜肴实例加以详述,全书共计120款。每一款菜肴均含用料、制法、特点和烹制诀窍等要点。内容时髦流行,通俗易懂,是家庭主妇提高烹饪手艺,丰富家庭...
《印刷技术手册》编辑委员会编1989 年出版326 页ISBN:7532306038
本书叙述了制版、印刷、装订等方面的基本知识、主要操作技术和常见故障及其排除方法等。
国家基本药物临床应用培训系列教材 临床分册之急危重症和感染性疾病及用药
《国家基本药物临床应用培训系列教材》编委会组织编写2011 年出版137 页ISBN:9787117140874
本教材以临床病例入手,按照诊疗过程组织教材,将基层的常见病、多发病与307种化学药品和生物制品类基本用药紧密结合,促进了基层医生对国家基本用药的了解,规范了医疗过程中药物的应用。...