四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编写1996 年出版384 页ISBN:7540803312
本书简要介绍川菜的形成、发展过程及特征,详细讲述川菜的原料知识、初加工技术、刀工、火候、调味、装盘、工艺食品等显示出川菜独特的风格和烹调特点。...
国家安全生产监督管理总局安全生产协调司,国家安全生产监督管理总局研究中心编写2007 年出版407 页ISBN:9787502030926
本书分法律法规、管理方法和生产技术三篇。收录了安全生产法及各相关行业法规,介绍了先进管理方法,并从各行业特点入手介绍安全要点。
《建设部生产许可证产品全集》编辑部编1990 年出版110 页ISBN:7112010950
本书收入国内24个厂家的27个塔式起重机产品资料。以中英两种文字说明。
经济专业技术资格考试大纲编写委员会编写;人力资源社会保障部专业技术人员管理司审定2014 年出版58 页ISBN:9787512907454
本书既明确了2014年全国经济专业技术资格考试的性质、方式、级别、专业、科目、试题题型题量、考试时间等,又详细介绍了工商管理专业考试的考试目的和考试内容,并提供了考试样题,能够帮助读者(考生)迅速掌握2013...
《审计人员最新刑事法律实用读本》编写组著2013 年出版374 页ISBN:9787511915153
本书收集了近年来我国刑法、刑事诉讼法及相关司法解释的最新修改情况,以及至2012年底已结案的审计署移送的198起典型案件,并在其中使用了《中华人民共和国刑事诉讼法》修改前后对照表,可以帮助审计人员提高移...
浙江省农业科学院老科技工作者协会,浙江省农业科学院农产品质量标准研究所组编;郑纪慈主编;孙彩霞副主编2012 年出版112 页ISBN:9787534134999
本书收集编写了与百姓日常生活息息相关的各种食品安全知识以及一些识别的小窍门,内容针对性和实用性强,适合大众阅读。
2012年全国会计专业技术资格考试辅导教材系列 经济法辅导教材
全国会计专业技术资格考试研究中心《经济法辅导教材》编写组编2011 年出版371 页ISBN:9787115265685
本书全面介绍了经济生活中设计的各项经济法规律,主要有企业法、公司法、证券法、企业所得税法、个人所得税法、土地增殖税法等等。
2011年度全国会计专业技术资格考试参考用书 经济法学习指南 财经版
全国会计专业技术资格考试参考用书编写组编2010 年出版183 页ISBN:9787509525371
本书是2011年度全国会计专业技术资格考试参考用书中的一本,每章均包括总体分析、同步强化练习题以及同步强化练习题参考答案。
全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试办公室组编2008 年出版503 页ISBN:9787302187806
本水汇总了全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试2008年上半年的试题分析与解答。