《全国卫生专业技术资格考试应试习题系列》编委会编写2004 年出版684 页ISBN:7506728842
本书就考试基本理论,基本知识和基本技能,进行了多种题型,重点说明等多种形式。
《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN:7501954321
本书对中餐两大主食中的米饭作了细致的解剖,从最基本的米的种类、营养、做出好吃米饭的方法说起,详细介绍了基本的米饭制法,以及作熟的米饭再制作、变化出无数种美味米饭的烹制方法,最后,书中推荐了62种经典米饭...
成功笔记系列丛书编写委员会编2006 年出版95 页ISBN:7810739107
本书是根据哈尔滨工业大学理论力学研究室编写的《理论力学》一书编写的参考书。全书按教材的章节顺序编排,对教材中的重点,难点进行了细致的总结和讲解,并给学生留下了自己总结和小结的空间。...
大众中文网系列教材编写委员会编2007 年出版123 页ISBN:9787535748911
本书共44个单元配4套测试题。书中内容描述包括:家庭成员、自我介绍、一天活动的安排、生活习惯、饮食习惯、天气情况、购物、身体部位、时间等的基本词汇和表达方法。...
《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN:7501954372
本书主要介绍了家常菜中以肉为主要材料的61道菜肴的制作方法,食材为猪肉、牛肉、羊肉,烹调方法是最为家常的炖煮、蒸制和酱卤,力求使读者一书在手,厨房里所有最基本的,需要长时间烹制的美味肉食都能轻松上手,并.....