王森世界名厨学院编译组编2016 年出版188 页ISBN:9787518410378
本书为甜点制作指导书,邀请国外3位著名甜点大师到中国取材拍摄,介绍国际化的甜点的制作方法,让国内的烘焙行业从业人员不用走出国门,便可以学到顶级甜点师的制作精髓和宝贵经验。主要内容包括:工具材料、甜点制....
《世界古代史》编写组编;朱寰主编;杨共乐,晏绍祥,王晋新等副主编2018 年出版271 页ISBN:9787040501124
《世界古代史》是教育部负责组织编写的马克思主义理论研究和建设工程重点教材,东北师范大学历史文化学院朱寰教授担任课题组第一首席专家组织编写。本书是全书的下册,叙述了自罗马帝国灭亡至1500年的历史,详细...
《世界最美的1000个地方》采编组编2006 年出版831 页ISBN:7561328990
本书介绍了世界各国1000个颇具特色地方的历史文化,概况,相关出行资讯等。包括各国特色居民、古代建筑、名山大川、珍稀植物、博物馆等,也介绍了一些旅游景观,酒吧街及最舒服的宾馆。...
董仁威,姚海军主编;世界华人科幻协会组编2012 年出版339 页ISBN:9787115283238
本书主要收录了著名科幻作家何夕的中短篇科幻小说代表作品《六道众生》、《爱别离》、《审判日》、《我是谁》、《光恋》、《平行》等共10篇。...