美食生活工作室组织编写2010 年出版168 页ISBN:9787543667266
本书第一篇章为本书相关的基础知识介绍。第二篇章为具体的菜品制作,均以原料分类,这样便于扩展出新的菜品。每书有正规菜品约200个,扩展菜品(指更换原料或烹调方法)约150个。部分经典或具有代表性的菜品还有步骤...
《成为人生的赢家》编写组编2010 年出版222 页ISBN:9787510012532
本书用大量实例讲述许多成功人士的经历和经验,介绍了通向成功的途径、思考方式、行事方法等,适合青少年读者阅读与收藏。
美食生活工作室组织编写2014 年出版208 页ISBN:9787555204671
本书是大众家常菜谱的凉拌菜,书中既有凉拌菜的分类,又有菜谱的详尽做法,非常全面。同时,按照素菜、肉菜、海鲜、沙拉等分类,一目了然,可操作性强,是不可多得的厨房必备菜谱书。...
美食生活工作室组织编写2014 年出版223 页ISBN:9787555209256
一改传统选题,按烹调方法分类,这次方向比较新颖,主要为百吃不厌的经典川菜、老百姓饭桌上的家常川菜,到菜馆才能吃到的新派改良川菜,还有让人欲罢不能的川味小吃和火锅。...