本丛书编委会编著2009 年出版196 页ISBN:9787510010514
本书深入浅出地为青少年揭开了地理界许多鲜为人知的奥秘,使读者能从中获取丰富的地理知识。
《新编家常炒菜》编委会编著2009 年出版240 页ISBN:9787538442748
本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种家常小炒。
中西糕点名食编委会编著2009 年出版239 页ISBN:9787538440843
本书分为中式糕点和西式糕点两部分,分别介绍了中式糕点的特色、常用原料、成形技巧面团分类、馅心制作、熟制技法及西式糕点的发展、特点、设备、工具、原料、制作等相关知识。...