（日）佐藤胜昭著；王丽丹译2013 年出版210 页ISBN：9787030374714
为什么干燥环境下容易产生静电？为什么铁可以带上磁性？油为什么易燃？为什么白砂糖是白色的、而冰糖是透明的呢？别小看这些理科问题，也许已经是大人的爸爸妈妈也经常被孩子的随口一问难住。还好，本书精选了100多个....
（日）中川昭一，（日）佐藤实，（美）盖特林编著2015 年出版250 页ISBN：9787109200746
本书着眼于养殖鱼类的品质和安全，包括如何评价养殖鱼类的品质、健康和抗病性，鱼类必需的营养元素，源自微生物、植物和动物的饲料添加剂，以及营养基因组学等内容。本书可作为水产科学家、水产养殖户、饲料工程师...
